In diesem Stück geht es um Sexarbeit. Das heisst: Um Menschen, die mit Sex Geld verdienen. Das Stück heisst auf Deutsch: Süss und Sauer.

Maria, eine lebensgrosse Puppe, ist die Erzählerin. Die pensionierte Altenpflegerin aus Lateinamerika weiss viel über die Situation von Sex-Arbeiter*innen. Von einer Beratungsstelle kennt sie Helena Del Monte, die als Domina arbeitet. So verwebt das Doku-Theater verschiedene echte und erfundene Figuren. Sie sprechen auch über schwierige Arbeitssituationen von Sex-Arbeiter*innen und fragen sich, wie wir die Bedingungen verbessern können. Das Stück zeigt Video- und Tonaufnahmen, die von der Theater-Gruppe gesammelt wurden. Stimmungen aus dem Quartier, Fachpersonen und ein Freier-Forum kommen so auf die Bühne.